真夏のスイーツに簡単手作り♡スイカ杏仁豆腐!
毎日をスペシャルにするジュエリーライフスタイルをご提案
ライフスタイルジュエリーデザイナー
anne-li-gatou 代表 田中オリエです
イヤーカフとリング、1つの石を2通りで使える
「イヤカフリングジュエル」
あなたの「推し色」が探せるジュエリー。
アンリガトウはあなたの気持ちが「るん♪」となる、
あなたを後押しできるジュエリーを作っています。
ライフスタイルジュエリーデザイナー
anne-li-gatou 代表 田中オリエです
今日はクッキングレシピのご紹介♡
「スイカ杏仁豆腐」です♡
夫考案のこのレシピ。
スイカと杏仁豆腐が大好きな夫が、
独身の時に発案したもの。
お付き合いしている時に作るの見せてもらって
お料理(あんまり)しない人なのにこういうのつくるんだー。。
と思ったものです♪
スイカを丸いスプーンでくりぬいて、杏仁豆腐の元を流しこみ、
くりぬいたスイカを入れていくだけの簡単スイーツなのですが、
これがもうほんと美味しくて♡
コツはスイカの汁をできるだけ入れないこと。
スイカくりぬいたものを、ザルに入れて、できるだけ水分を取ります。
くりぬいたスイカの器も、キッチンペーパーで拭くと良いですよ
♪器やスイカから水分が出てきてしまうと
杏仁豆腐が固まらないのです。
(実は今回緩かった 笑)
杏仁豆腐の元についているあと掛けソースは
無くても充分美味しいですがそこはお好みで。
私はスイカの汁をかけるのがオススメ。
娘は最後飲んでました(≧∇≦)
小玉スイカだと3人で1度にペロリ。
また作ってあげようと思います♡
イヤーカフとリング、1つの石を2通りで使える
「イヤカフリングジュエル」
あなたの「推し色」が探せるジュエリー。
アンリガトウはあなたの気持ちが「るん♪」となる、
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