新年パーティにもおすすめ！簡単スポンジケーキの作り方
今年のクリスマスケーキは手作りしました。
オーブンで？
いいえ(^^)
炊飯器で、です♡
うちの炊飯器は夫が独身の時から使っていたもの。
（だって壊れないから、変える必要がない）
早炊き機能、ついているけれど使ったことは1回くらいかなあ(^^;)
では作り方を♡
本当に簡単なので、新年でご親戚が集まる時にお出しするのにもおすすめですよ🎵
炊飯器で簡単♡ぐりとぐら風ホットケーキ（スポンジケーキ）
材料
＊卵1つ
＊ホットケーキミックス1袋
＊牛乳150cc
（要は、ホットケーキを焼く分量でOKです。）
作り方
牛乳と卵を混ぜて、そこへホットケーキミックスを投入してさらに混ぜます。
（ホットケーキの袋（もしくは箱）に書いてある通り）そして炊飯器へ入れる。
炊飯スイッチをいれ、保温になったら竹串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がり。
ひっくり返してまな板の上でちょっと冷まし、冷蔵庫へ。
その間に生クリームを泡立て、いちごやフルーツを好みの形にカット。
スポンジを半分にカットし、間にクリームやフルーツを挟み、
もう一度スポンジを重ねて好きにデコレーションして完成♡
簡単でしょ。ホットケーキミックスをフライパンでなく
炊飯器で焼くイメージです。失敗なし！簡単♡
少し小ぶりだけれど、お家で焼いたケーキに飾り付けして楽しむのもおすすめ。
新年の集まりにも、ぜひ試してみてくださいね！
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